เคล็ดไม่ลับ
2 Dec 2019
เก็บผักยังไงให้สดใหม่อยู่ได้นาน
เรื่องง่ายๆ เสน่ห์ปลายจวักที่คุณ แม่บ้าน ควรรู้ !!!
แม่บ้านหลายท่าน คงเคยเดินช้อปปิ้งตลาดสดอย่างเพลิดเพลิน เห็นผักสดๆ ถูกๆ ลดราคา จัดมาโม้ดดดด แต่คงจะลืมไปว่าไม่สามารถปรุงอาหารได้หมดภายในมื้อเดียว เป็นปัญหาโลกแตกที่แก้ไม่ตกจริงๆ สำหรับคุณแม่บ้าน แต่วันนี้ “ฟ้าไทย” มีทางออกค่ะ
Q : เก็บผักยังไงให้ สด ใหม่ อยู่ได้นาน
A : ลองทำตามวิธีนี้ดูนะคะ นำภาชนะใส่น้ำพอสำหรับแช่ผักทั้งหมดที่ต้องการ ตัดก้านผักบางส่วนออกโดยตัดใต้ผิวน้ำ เพื่อป้องกันอากาศไม่ให้เข้าไปอุดตันทางเดินน้ำ จากนั้นแช่ผักไว้ 30 นาที จึงนำผักใส่ถุงและแช่ตู้เย็น เท่านี้ผักของคุณแม่บ้านก็จะยืดอายุสด ใหม่ อยู่นานขึ้น
เสน่ห์ที่ควรรู้ และช่วยเติมเต็มความสุขให้ทุกคนในบ้าน