เคล็ดไม่ลับ
2 Dec 2019
ไข่ไก่สดใหม่ดูอย่างไร
รู้หรือไม่. . .ไข่ไก่ สดใหม่ ดูอย่างไร ?
Q : ดูยังไงว่า ไข่สด ไข่เสีย ?
A : วิธีสังเกตุง่ายๆ ในการเลือกไข่ไก่ ให้ดูจากลักษณะภายนอก โดยไข่ไก่ใหม่นั้นจะมีสีนวล ผิวหยาบ น้ำหนักแต่ละลูกไม่เบาเกินไป เราสามารถทดลองได้ด้วยการหย่อนลงในน้ำ ถ้าเปลือกไข่มีน้ำหนักจะไม่ลอยสูง และที่สำคัญควรเลือกไข่ที่เปลือกสะอาดไม่แตกร้าวค่ะ
เทคนิคง่ายๆ ที่ ฟ้าไทย นำมาฝากคุณแม่บ้าน ในการเลือกวัตถุดิบมาปรุงอาหารให้อร่อย เพิ่มเสน่ห์ปลายจวักและช่วยเติมความสุขให้ทุกมื้ออร่อยของทุกคนในบ้านคะ