✨✨ ขอเสียงคนอยู่บ้านหน่อยค่ะ
หิวรึยังเอ่ย ? มาทอดไก่กรอบนอกนุ่มในทานกันค่ะ
เมนูนี้อร่อยได้ทั้งบ้าน มีเคล็ดลับง่าย ๆ นิดเดียว
- นำเนื้อไก่ไปล้าง และผึ่งให้แห้ง
- หมักด้วยผงปรุงรสฟ้าไทย รสไก่ 30 นาที
- นำไปนึ่ง โดยก่อนนึ่งต้องรอให้น้ำเดือดก่อน นึ่งจนไก่พอสุก จากนั้นปล่อยให้เย็นตัวลง พร้อมทั้งผึ่งให้แห้งอีกครั้ง
- นำไก่ไปคลุกกับแป้งสาลี (หรือจะใช้แป้งชุบทอดสำเร็จรูปก็ได้)
- จากนั้นนำไปชุบไข่ไก่ที่ตีเข้ากัน แล้วนำไปคลุกเกล็ดขนมปัง
- นำไปทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด แต่ไฟปานกลาง
มาถึงตรงนี้ไม่ต้องงงนะคะ !!
✅ นี่ละค่ะเคล็ดลับ ต้องตั้งน้ำมันให้ร้อนจัดจนเดือดเสียก่อน และค่อย ๆ รี่ไฟลงเมื่อเริ่มทอด
. . . แค่นี้ก็จะได้ไก่ทอด กรอบนอกนุ่มใน เกล็ดขนมปังไม่ไหม้ อร่อยได้ไม่ง้อร้านดัง ๆ เลยค่ะ
คราวหน้าเพื่อน ๆ อยากได้เคล็ดลับเมนูไหน Comment ไว้เลยนะคะ ฟ้าไทยจัดให้แน่นอน ^^
#FaThaiThailand
#เติมความสุขทุกความอร่อย
สำหรับคุณแม่บ้านที่ทำอาหารให้คนในครอบครัวทานเป็นประจำ วันนี้ ฟ้าไทย มีเคล็ดลับดีๆ ที่จะช่วยให้คุณแม่บ้านสร้างสรรเมนูอร่อย และยังช่วยประหยัดมากขึ้นด้วย “การปลูกผักสวนครัว ในกระถาง” ไว้ทานเอง แม้พื้นที่เล็กๆ ก็ทำได้ วิธีปลูกผักแต่ละชนิดก็ไม่ยากนะคะ เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม แล้วลองทำตามดูนะคะ
- พริก นำเมล็ดพริกที่จะปลูกแช่น้ำ 1 วัน...
งานครัว เรื่องความสะอาดเป็นจำเป็นนะคะ เพราะสุขภาพของทุกคนในบ้านสิ่งสำคัญ เรื่องความสะอาดของ มือ ที่คุณแม่บ้านไม่ควรมองข้าม จะหยิบจับอะไรก็ต้องใช้มือ
วันนี้ ฟ้าไทย มีเคล็ด (ไม่)ลับ ที่จะช่วยให้คุณแม่บ้านประหยัด แถมได้สุขอนามัยที่ดีมาฝากด้วย กับสูตรน้ำยาล้างมือ กลิ่นมะนาว ที่คุณแม่บ้านสามารถทำไว้ให้ทุกคนในบ้านใช้ได้ด้วยล่ะคะ
Q : รู้หรือไม่ ไมโครเวฟ ช่วยปอกเปลือกกระเทียมได้ ?
A : ด้วยความร้อนจากไมโครเวฟ ช่วยให้เปลือกกระเทียมหลุดออกอย่าง่ายดาย เนื่องจากความชื้นในตัวกระเทียมเมื่อโดนความร้อนจะคลายไอน้ำออกมา ดันเปลือกให้โป่งขึ้นทำให้เม็ดและเปลือกแยกจากกันเท่านั้นเอง
วิธีทำก็ง่ายๆ ค่ะ
1. นำกระเทียมที่จะปอกเปลือก...